Receita de torta trufada de leite ninho fácil de fazer.
Receita para sobremesa doce de torta especial
A receita de torta trufada de leite ninho é uma sobremesa doce e fica uma delicia, essa torta é muito fácil de fazer e com certeza você não vai ter dificuldade de fazer essa receita de sobremesa de torta trufada de leite ninho, se seguir o passo a passo não tenho dúvidas que você vai conseguir fazer e vai ficar uma delicia, afinal de conta quem não gosta de uma sobremesa doce? confira o passo a passo da receita.
Ingredientes da torta trufada de leite ninho
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras
Para o recheio torta trufada
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite em pó
Cobertura da torta trufada
300 g de chocolate meio amargo picado
200 g de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor rum
Raspas de chocolate meio amargo para decorar
Modo de Preparação da torta trufada
Para a massa.
Em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.
Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar.
Para o recheio da torta trufada
Leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
Para a cobertura da torta trufada de leite ninho
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo.
Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar.
Veja também: Rocambole de Chocolate uma receita perfeita para sua sobremesa
Leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida.
