Bolo Limão fácil de fazer

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A receita de bolo Limão  é prática de fazer, é uma opção para você que gosta de fazer receitinhas de bolo em casa para aquele lanche que todos nós adoramos fazer em casa, veja o passo a passo da receita abaixo.

Ingredientes do bolo Limão

1/2 xícara (chá) de margarina light

1 xícara (chá) de açúcar light

3 ovos (claras e gemas separadas)

Raspas da casca de 1 limão

1 xícara (chá) de leite desnatado morno

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Ingrediente da cobertura do Bolo Limão

250ml de creme de leite fresco gelado

4 colheres (sopa) de açúcar light

Suco de 1 limão

Raspas de casca de limão para decorar

Como preparar a receita de Bolo Limão

Na batedeira, bata a margarina com o açúcar, as gemas, as raspas e o leite. Junte a farinha e o fermento e misture com uma colher.

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Adicione as claras batidas em neve e despeje em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourar.

Na batedeira, bata o creme de leite, o açúcar e o suco de limão até dar ponto de chantilly. Cubra o bolo com o chantilly e decore com as raspas de limão.

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