Lasanha de frango

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A Lasanha de frango é uma receita fácil de fazer, que fica pronta muito rápido, é uma alternativa de almoço rápido que você pode fazer no seu a dia a dia, ou para um almoço especial do final de semana.
Experimente fazer esta lasanha aí na sua casa para o almoço da família.

Veja o passo a passo da receita abaixo que preparamos para você.

Ingredientes da Lasanha de frango

500g de Frango desfiado (tempere o frango como desejar)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
30g de extrato de tomate (2 colheres de sopa)
120 mL de Caldo do cozimento do frango (1/2 xícara)
sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto.

Molho branco
1 L de leite
60g de manteiga (3 colheres de sopa)
60g de farinha de trigo (4 colheres de sopa)
sal a gosto
1 pitada de noz-moscada

Montagem
250 g de Massa fresca de lasanha
400 g de mussarela fatiada.

Modo de preparar a Lasanha de frango.

Coloque em uma panela em fogo baixo e acrescente a manteiga, espere derreter por uns 10 segundos e a farinha de trigo.
Mexa bem até misturar por completo os dois.


Acrescente o leite e misture bem.
Mantenha no fogo sem parar de mexer até começar a ferver.
Depois cozinhe por uns 3 minutos ainda mexendo.

Recheio da Lasanha de frango.

Coloque em uma panela um fio de óleo e frite a cebola.
Quando ela murchar, acrescente o alho e frite por mais 1 a 2 minutos.
Acrescente o frango desfiado e mexa bem.

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Junte o extrato de tomate e o caldo de frango.
Deixe refogar até sobrar pouco caldo no fundo.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Montagem da Lasanha de frango
Faça uma camada de molho branco.
Por cima coloque a massa de lasanha.
O frango desfiado
(Repita o processo) finalize com mussarela fatiada.
Leve ao forno 200· 40 minutos
Fica uma delícia!

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